МенюРесторан Гранд Крю на Малой Бронной улице

В меню — самые смелые и в то же время гармоничные сочетания вкусов и текстур. Вырезка оленя с можжевелово-перечным соусом, филе палтуса в чешуе из цукини с креветкой, кнель из королевского краба — каждое блюдо как яркая гастрономическая симфония оставляет целый спектр эмоций и впечатлений. На десерт подают ледяной суп из ревеня с клубникой и «Плавучий остров» с карамельным чипсом и ананасовым конфи.